Skuupi missioon on tuua tänavatoidukultuuri juurde värvi, värskust ja kergust. Menüü loomisel pidasime tähtsaks seda, et toidud oleks lisaks põnevale maitseelamusele ka meie kehale heaks energiaallikaks ja pakuks mitmekülgselt seda, mida vajame. Jahutavad smuutid, värvilised salatid, soe supp ja täidlased wrapid on vaid mõned neist hõrgutistest, mida mündimummulisest karavaniluugist tellida võid. Ja retsepte me ei varja, kõikide toitude komponendid leiad menüüvalikute alt kenasti kätte. Küll aga võid kindel olla, et kõigis meie toitudes on üks salajane komponent, mida ei leia ka kõige paremini varustatud poodidest. Armastus.